Découvrez la carte de votre restaurant Les Pieds dans l'Eau à Fouesnant face à la mer !

A table !

 

 

Le restaurant de bord de mer Les Pieds dans l'Eau à Fouesnant vous propose sa carte.

 

Selon la saison, celle-ci comprend les planches à partager notamment de charcuterie, les salades de saison, les entrées dont huîtres creuses et palourdes, les viandes sélectionnées par le chef.

 

Les huîtres et palourdes proviennent des Viviers de La Forêt-Fouesnant, la viande de l'entreprise familiale Beauvallet ou Bretagne Viande à Quimper, les légumes du primeur Leroy, les pommes de terre de chez Christian Tudal producteur situé à La Forêt-Fouesnant, la crèmerie de chez Legall à Quimper.

 

 

 

Mis à jour le 1er juin 2026 

 

 

 

Les planches à partager 

 

 

Rillettes de poisson

(selon arrivage) et ses toasts aillés tomatés

13,00 €

 

Cochonnaille

assortiment de charcuteries et terrine de cochon

17,00 €

 

Tex Mex

onion rings, wings de poulet, mozzarella sticks, sauce ranch

19,00 €

 

Cochonnaille et fromage

assortiment de charcuteries et de fromages

21,00 €

 

24 palourdes roses des Glénan farcies

persillade et une pointe de pastis 

22,00 €

 

 

 

Les entrées

 

 

12 palourdes roses des Glénan farcies

persilladeet une pointe de pastis 

11,00 €

 

Bruschetta estivale

artichaut, tomate confite, chorizo, jambon Serrano, légumes de soleil

12,00 €

 

Bouquet de crevettes roses

(eviron 300 g)

mayonnaise maison

13,00 €

 

Tataki de boeuf

snacké et laqué au soja et miel

14,50 €

 

Saumon fumé

crème et ciboulette 

15,00 €  

 

Les huîtres fines de claire N° 3 :

les 3 = 7,00 €

les 6 = 13,00 €

les 9 = 18,00 €  

les 12 = 23,00 €

 

 

 

Les plats et viandes

 

 

Plat du jour

à lʼardoise

18,00 €

 

Tartare de boeuf

pesto maison, frites

19,00 €

 

Travers de porc

cuit à basse température, sauce barbecue à l'hydromel, écrasé de pomme de terre

19,00 € 

 

Fish & chips

sauce tartare

19,00 €

 

Risotto de la mer

riz blanc crémeux, crevettes et palourdes, pétoncles de Saint-Jacques, parmesan 

23,00 €

 

Filet de dorade

sauce citron confit, riz 

24,00 €

 

Faux filet de boeuf VBF

(250 g)

sauces au choix, garniture au choix 

25,00 € 

  

     

  

Les salades

 

 

Végétarienne

feuilles de saison, pickles, carottes, oignons, choux rouge, concombre, radis, galette de légumes, vinaigrette

18,00 €

 

Chèvre chaud 

feuilles de saison, tomates poitrine fumée, miel, toasts de chèvre, vinaigrette

18,00 €

 

César

feuilles de saison, tomates, croûtons, poulet pané, sauce césar, parmesan

19,00 €

 

 

 

Les burgers 

 

 

Veggie burger

pain brioché, crème, ciboulette, galette de légumes, tomates, oignons, feuilles de saison, cornichons, mousseline de carotte 

17,00 €

 

Classic burger

pain brioché, cheddar, sauce cajun, tomates, oignons, poitrine fumée, cornichons, steak VBF (150 g) 

18,00 €

  

   

 

    

 

 

Prix TTC en Euro - Service compris